Jeroen - Woensdag 9 Oktober 2024

Release 3 nieuwe Moersleutel Specials

3 nieuwe Moersleutel bieren

Volgende week vult Moersleutel een fruitige IPA, een dikke Pastry Stout en een thiolized TIPA af. Bestel ze nu voor levering binnen twee weken.

Moersleutel - Velocity

IPA

6.5% alc.

CYCT Velocity is gebrouwen met het gloednieuwe Pomona-gist. Herinner je je EL-1762 nog, de IPA met experimentele gist die ze vorig jaar voor hun adventskalender hebben uitgebracht? Nu is deze gist breder verkrijgbaar en vernoemd naar de godin van fruitbomen: Pomona. Samen met de krachtige Nelson Sauvin, Azacca, Ekuanot en Citra hops brengt deze IPA een frisse, tropische smaakervaring met tonen van perzik, citrus en tropisch fruit. Verfrissend, vol en fruitig!

Blik (12x44cl): €39,50

Moersleutel - Marzipan Steamroller

Imperial Pastry Stout

11% alc.

Een krachtige Pastry Stout met een unieke twist. De basis is stevig, met maar liefst 30% rogge en 15% speltmouten, wat zorgt voor een textuur die zowel fluweelachtig als licht plakkerig is. Ze ontdekten dat de beste marsepein smaak ontstaat door gedroogde kersen- en abrikozenpitten te gebruiken. Voor een diepere, gelaagde smaak, speelden ze met hele bittere smaken van extra dark espresso bonen en zoet van verschillende soorten honing voor de perfecte balans. Deze keer hebben ze de honing pas later toegevoegd om te voorkomen dat de smaken tijdens het fermentatieproces verloren gaan. Europese bloemenhoning voegt een subtiele maar interessante bloemige hint toe, terwijl amandelhoning een donkere, nootachtige en bijna hartige smaaktoon toevoegt.

Blik (12x44cl): €50,50

Moersleutel - Nozzles

TIPA

9% alc.

CYCT Nozzles is een Triple IPA met twee spannende innovaties: het is Moersleutel's eerste thiolized TIPA en ze zijn een van de eerste Nederlandse brouwerijen die met gloednieuwe hops mogen brouwen. In samenwerking met Yakima Chief Hops, bevat dit bier een blend van Krush, HBC1019 en Nectaron hops, wat zorgt voor een heerlijke volle smaak van steenfruit en passievrucht. Voor een verfrissende twist hebben ze ook Nelson Sauvin en Mosaic hops toegevoegd. Nu ze de fermentatie van hun TIPA’s goed onder de knie hebben, durven ze ook voor het eerst met thiolized yeast te experimenteren voor een TIPA. En omdat ze niet bang zijn voor nog meer complexiteit, hebben ze dit bier dubbel gemasht.

Blik (12x44cl): €52,50