Jeroen - Vrijdag 23 September 2022
Wicklow Wolf komt weer naar Nederland
Wicklow Wolf is opgericht door twee vrienden eind 2014. Ze werden geïnspireerd door de bruisende ambachtelijke bier scene die ze in Californië ontdekte. Naast hun klassiekers, zoals de Pale Ale Elevation, komt Wicklow Wolf dit keer met een aantal "bedreigde soorten". Deze bieren zijn zo zeldzaam dat slechts een paar gelukkigen ze in het wild zullen ervaren. Twee voorbeelden zijn de Barrel Aged Locavore Autumn 2022 en de Barrel Aged Pointy Shoes 2022. Wij hebben het geluk dat we van beiden een aantal dozen mogen ophalen voordat ze uitsterven... Hieronder de selectie van Wicklow Wolf die over circa twee weken bij ons binnenkomt. |
|
|
Wicklow Wolf - BA Locavore Autumn 2022 Barrel Aged 10.5% alc. Locavore Autumn 2022 is een bier dat het Wicklow-territorium verdedigt. Een Barrel Aged Irish Barley Wine gerijpt in Bourbon vaten gedurende 12 maanden en gebrouwen met eigen gerst. Een complex, gebrand oranje uiterlijk. Smaken van honing, gebrande toffee, rijke karamel, gekonfijte citrus, marmelade en gedroogd fruit, afgerond met een droge tannine rijke afdronk van een dessertwijn, wat dit decadente bier ongelooflijk krachtig maakt. Blik (12x44cl) |
| |
|
Wicklow Wolf - BA Pointy Shoes 2022 Barrel Aged 10.5% alc. Pointy Shoes 2022, een Bourbon Barrel Aged Imperial Stout. 12 maanden gerijpt in Bourbon vaten en gebrouwen om hun 8e verjaardag te vieren. Verwacht zachte Bourbon tonen van eikenhout, vanille, gecomplimenteerd met koffie en chocolade. Blik (12x44cl) |
| |
|
Wicklow Wolf - Elevation Pale Ale 4.8% alc. Blik (12x33cl) Fust (30L) |
| Wicklow Wolf - Mammoth India Pale Ale 6.2% alc. Blik (24x33cl) Fust (30L) |
| Wicklow Wolf - Tundra India Pale Ale 5.6% alc. Blik (24x33cl) Fust (30L) |
|
|
Wicklow Wolf - Avalanche New England IPA 4% alc. Blik (24x33cl) |
| Wicklow Wolf - Sirius India Pale Ale 6% alc. Blik (12x44cl) |
| Wicklow Wolf - Wildfire Amber Ale 4.6% alc. Blik (24x33cl) |
|
|
