Austmann

Vanaf de jaren 900 vertrokken Austmenn (Oost-mannen) van de Noorse kust in open boten over onbekende wateren. Nieuwsgierig naar wat er achter de horizon lag.
Deze Austmenn waren handelaren, avonturiers, geschoolde vakmensen en pioniers. Zoals Austmenn voor hen, creëert Austmann een ambachtelijk bier in open vergistingstanks, met het constante streven om hun nieuwsgierigheid te bevredigen.