Floem

Brouwerij Floem, gevestigd in het noorden van Nederland, is een brouwerij met een passie voor het brouwen van uitgesproken en hop-forward bieren met variatie in stijlen, van verfrissend tot complex, altijd met aandacht voor kwaliteit en balans.. Hun focus ligt op kwaliteit en smaak, en ze streven ernaar om goed doordrinkbare bieren te creëren die in balans zijn en vol van smaak. De brouwerij heeft de ambitie om de bierbrouwgeschiedenis van Appingedam te herstellen en deze stad opnieuw op de kaart te zetten als een bierbrouwbestemming. De keuze voor Appingedam als thuisbasis heeft historische wortels, want deze stad heeft een lange geschiedenis op het gebied van bierbrouwen dankzij de nabijheid van de rivier Floem en het kwalitatieve water dat daar te vinden is. Hierdoor kon Appingedam vroeger bierbrouwen en dat rijke verleden inspireert Brouwerij Floem om deze traditie voort te zetten en te eren.