Maallust

Brouwerij Maallust is gevestigd op de historische grond van het voormalige gevangenisdorp Veenhuizen. In deze bijzondere omgeving, ooit zelfvoorzienend met gevangenissen, scholen en boerderijen, bevindt zich nu een brouwerij die sinds 2011 ambachtelijke bieren produceert. De brouwerij is trots op haar prachtige koperen ketels, geleverd door Kaspar Schulz uit Bamberg, die de kern vormen van het brouwproces. Dankzij dit vakmanschap en deze uitstekende apparatuur, kunnen ze bieren van tijdloze kwaliteit creëren. Maallust heeft verschillende prijzen gewonnen voor zijn brouwsels. In de oude graanmaalderij waar de brouwerij is gevestigd, kun je ook het proeflokaal bezoeken en genieten van hun ambachtelijke bieren. Brouwerij Maallust biedt een diverse selectie ambachtelijke bieren geïnspireerd door oude biertypen, doordrenkt met karakter en gebrouwen met de beste ingrediënten, variërend van hoppige blondes tot zachte tripels.