SweetWater

SweetWater Brewing Company is een ambachtelijke brouwerij opgericht in 1997 in Atlanta, Georgia. De oprichters waren voormalige kamergenoten aan de Universiteit van Colorado in Boulder. Na hun afstuderen werkten ze in verschillende brouwerijen in Colorado en Californië voordat ze hun droom realiseerden om een West Coast-stijl brouwerij naar het zuidoosten te brengen. Ze vonden hun inspiratie in Sweetwater Creek, een rivier in Georgia, en noemden hun brouwerij ernaar. Sindsdien heeft SweetWater Brewing Company een indrukwekkende groei doorgemaakt, met prijzen zoals Small Brewery of the Year in 2002. Ze hebben zich ook ingezet voor duurzaamheid en gemeenschapsbetrokkenheid, waarbij ze miljoenen ponden graan, hop en gist hebben gerecycled en waterherwinningstechnologie hebben toegepast. SweetWater staat onder andere bekend om zijn heerlijke pale ales.