Met zijn bitter-fruitige smaak is het Orval-bier uitgegroeid tot een sterke referentie in de wereld van de authentieke trappistenbieren. Orval is een bier van hoge gisting en lange lagering. Op die manier krijgt het zijn complex-fruitige karakter en die subtiele harmonie tussen volrond en bitter. De Engelse dryhop methode zorgt voor een verscheidenheid aan aroma’s met tegelijk behoud van een zekere bitterheid. De verschillende gistingsstadia; gecombineerde gisting, met de originele gist en met een wilde gist, gevolgd door hergisting op fles, vereisen een lange lagerduur en heel veel kwaliteitscontroles.
Consumentenadviesprijs Slijterij: € 3,00
Consumentenadviesprijs Horeca: € 4,90
