Tonka Creme Brûlée Demolitionist is een superdeluxe triple mashed pastry stout wat je prima als toetje kunt bestempelen. Eerder dit jaar brouwden ze de Eureka Creme Brûlée Stout. Deze keer gingen er flink wat tonkabonen bij en nóg meer vanille, afkomstig uit Papua-Nieuw-Guinea, met tonen van bourbon, dadels en koekjesdeeg. Uiteraard mocht een snufje bruine suiker ook niet ontbreken voor dat echte crème brûlée-gevoel. Voor een kleine kick hebben ze wat donker geroosterde koffie toegevoegd en de Engelse gist zorgt voor een gelaagd licht fruitig randje. En ja, het bier is triple mashed, wat het bijna net zo dik maakt als een echte crème brûlée. Ga daar maar eens even lekker voor zitten. Proost!
Consumentenadviesprijs Slijterij: € 8,30
Consumentenadviesprijs Horeca: € 13,50
